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Macelleria Pinnelli

Tortellini al Prosciutto Crudo

5.50€

Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
 
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Descrizione

Fornitore: Macelleria Pinnelli, Via S. Gregorio, 6, 20123 Milano

Denominazione: Tortellini al Prosciutto Crudo

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale, aroma.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 40%: carne bovina razza piemontese 45%, prosciutto crudo 28% (carne di suino, sale, aromi naturali), pangrattato, formaggio, prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale, amido di patata, destrosio, aromi, saccarosio), cipolle, carote, salame cotto (carne di suino, sale, spezie), olio di semi di girasole, sale, spezie, aglio. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Allergeni: vedi diciture in grassetto.

La Storia: Macelleria Pinnelli
La Macelleria Pinnelli, istituzione di via San Gregorio a Milano, dal '83 porta in tavola carni di prima scelta ed eccellente qualità. Ora dietro il bancone troverete Saverio e Fabio, padre e figlio che vengono da una stirpe di macellai, quando si dice che il buon gusto è di famiglia! Indirizzo: Via S. Gregorio, 6, 20123 Milano MI Giorni apertura: lun-sab Orari: 7:30- 13:00 / 15:45 -19:30 tranne lunedí 7:30-13