Fornitore: La Grotta dei Formaggi, Via Antonio Rosmini, 1/A, 20154 Milano MI
Denominazione: Tomme de Chevre au Muscadet
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, lisozima (uovo), cloruro di calcio; crosta: annatto, E235, Muscadet (solfito)
Allergeni: Latte e derivati, lisozima d’uovo, solfiti.