Fornitore: La Grotta dei Formaggi, Via Antonio Rosmini, 1/A, 20154 Milano MI
Denominazione: Toma del Maccagno
Ingredienti: Latte crudo di vacca, sale, caglio.
Allergeni: Latte e derivati
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Formaggio erborinato di Capra
7.40€ – 29.60€
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Tomme de Chevre au Muscadet
7.40€ – 29.60€
Toma del Maccagno
7.00€ – 28.00€
Il formaggio Maccagno è un prodotto d’eccellenza fra le produzioni di montagna del biellese. Prende il nome dall’Alpe omonima che si trova sotto il Monte Cossarello, a nord di Biella. La pasta morbida, tenera e di colore bianco paglierino, presenta una sottile occhiatura. La sottile crosta è di colore marrone, a volte con muffe bianche.
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
Informazioni aggiuntive
| Prezzo al Kg | 35€ |
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La Storia: La Grotta dei formaggi
La Grotta dei Formaggi con le sue specialità tra cui formaggi francesi, tedeschi e svizzeri, porta la qualità ai clienti più esigenti di Milano.grissimi e pizze trovi anche un vastissimo e gustoso assortimento di dolci. / indirizzo: Via Antonio Rosmini / Giorni apertura: lun-sab / Orari: 7.30-12.30 / 15.30-19.30