Pizzette pomodoro e mozzarella – 1pz

Ricetta: Ingredienti per 6 persone:

• 800g Petto di pollo
• 600g mozzarella
• 400g pancetta
• farina, pan grattato e uova per la panatura
• olio qb

Tagliare il petto di pollo in fette e aiutandosi con un pestacarne (o un matterello) appiattirle per renderle più sottili.  Avvolgere il pollo attorno alla mozzarella tagliata in pezzi. Successivamente avvolgere la pancetta attorno al pollo trasformandolo in un fagottino. Passare gli involtini nella farina, nell'uovo sbattuto e infine nel pan grattato. Stenderli in una teglia su della carta da forno. Passare un filo d'olio sulla superficie e infornarli a 180gradi per 25 minuti.   Blabar Srl si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti e allergeni, ma consiglia all’utente di controllare direttamente dal fornitore, che è libero di cambiare gli ingredienti del prodotto a suo piacimento. Per visionarli cliccare sul nome del prodotto negli ingredienti. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.