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Eno

Grillo Sicilia DOC 2018 Vigna di Mandranova

15.00€

Fresco e fragrante, aromatico, agrumato e fruttato, ma soprattutto minerale e sapido: è il Grillo “Vigna di Mandranova”, prodotto dalla cantina “Alessandro di Camporeale”. Invecchiato in acciaio sulle fecce fini per almeno sei mesi, nonché vinificato secondo le norme del biologico, è un Grillo che ci arriva direttamente dalla Sicilia, parlando il dialetto stretto e raccontando storie fatte di sole, di sale, di mare e di calore. .
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
 
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Descrizione
Fornitore: Enó Bevo Vini Ribelli  di Via Luigi Cagnola, 7, 20154 Milano MI
Denominazione: Grillo Sicilia DOC 2018 Vigna di Mandranova
Regione: Sicilia
Gradazione: 13%
Cl: 75cl
Stile: Veste il calice di un bel giallo paglierino, con delicati ricordi verdolini. All’olfattiva si apre con tracce di frutta tropicale e di agrumi, richiamando alla mente in particolare la papaya, il mango, il frutto della passione e il pompelmo, con pesca bianca e fiori di sambuco a completare il quadro. L’assaggio è intensamente minerale e gradevolmente sapido, di ottimo corpo e di ottima persistenza.
Abbinamenti cibo-vino: Insuperabile col risotto ai carciofi e con filetti dei triglia o gli involtini di pesce spada
La Storia: Eno
Enó Vini Ribelli  nasce nel 2019 con l'esigenza di ribellarsi alle solite etichette. Le piccole gemme, i suoi produttori, ti permettono di degustare un vino di eccellenza alla portata di tutti gli appassionati  attraverso il Wine Tasting. Enó attraverso la giornaliera ricerca di nuovi prodotti, vini e cibi di accompagnamento si impegna a non farci dimenticare quali sono gli antichi sapori. Indirizzo: Via Cagnola 7 Giorni apertura: lunedì - sabato Orari:  lun 17.00-00.00 mar / sab 11.00-00.00