| Grammi | 100g, 200g, 450g |
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Emmental Dolce
2.57€ – 9.50€
Il celebre formaggio deve il proprio nome alla valle in cui scorre l’Emme, un fiume del Cantone di Berna, dove la produzione di formaggio era attestata già nel XIII secolo.
Fornitore: La Grotta dei Formaggi, Via Antonio Rosmini, 1/A, 20154 Milano MI
Denominazione: Emmental Dolce
Ingredienti: Latte crudo, sale, caglio
Allergeni: Latte e derivati
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
Sul costo di tutti i Salumi e Formaggi vi è applicata una maggiorazione fissa di 30g. Essendo prodotti freschi da banco non possiamo garantirne il peso anche se noi e i nostri fornitori faremo il possibile per essere precisi. Una volta concluso l’ordine vi verrà restituito l’importo in eccesso. Pagherete sempre solamente quello che vi viene consegnato.
Informazioni aggiuntive
Prodotti correlati
Blu di pecora stagionato nella cera
Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI
Denominazione: Blu di pecora
Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni: Latte e derivati
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
Sul costo di tutti i Salumi e Formaggi vi è applicata una maggiorazione fissa di 30g. Essendo prodotti freschi da banco non possiamo garantirne il peso anche se noi e i nostri fornitori faremo il possibile per essere precisi. Una volta concluso l'ordine vi verrà restituito l'importo in eccesso. Pagherete sempre solamente quello che vi viene consegnato.
Caciocavallo Lucano
Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI
Denominazione: Brie De Meaux Aou
Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, fermenti lattici, caglio
Allergeni: Latte e derivati
Descrizione: Dal Buon Latte ricaviamo il Caciocavallo, dal sapore inimitabile, ancora oggi lo produciamo con metodi interamente artigianali da una materia prima di altissima qualità, solo ottimo latte intero e genuino. La "filatura" della pasta avviene ancora a mano ed anche la stagionatura avviene con calma: un mese per i caciocavalli giovani di sapore più dolce ed due mesi per quelli più stagionati.
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
Sul costo di tutti i Salumi e Formaggi vi è applicata una maggiorazione fissa di 30g. Essendo prodotti freschi da banco non possiamo garantirne il peso anche se noi e i nostri fornitori faremo il possibile per essere precisi. Una volta concluso l'ordine vi verrà restituito l'importo in eccesso. Pagherete sempre solamente quello che vi viene consegnato.
Vacherin Fribourgeois
Prodotto sopra gli alpeggi di Friburgo, ancora come una volta solo da un piccolo gruppo di pastori, e quindi molto difficile da trovare, ha una consistenza morbida e un gusto unico di erbe e fiori molto persistente.
Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI
Denominazione: Vacherin Fribourgeois
Ingredienti: Latte crudo di vacca, grasso, sale, caglio.
Allergeni: Latte e derivati
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Burrata – 125g
Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI
Denominazione: Burrata
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, panna pastorizzata
Allergeni: Latte e derivati
Descrizione: Al Puglia Food Awards 2018, nella categoria Formaggi è vincitrice La Golosa di Puglia, ogni fase della lavorazione della nostra burrata è artigianale, cioè, interamente prodotta a mano.
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.