Il celebre formaggio deve il proprio nome alla valle in cui scorre l’Emme, un fiume del Cantone di Berna, dove la produzione di formaggio era attestata già nel XIII secolo.
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La Grotta dei Formaggi con le sue specialità tra cui formaggi francesi, tedeschi e svizzeri, porta la qualità ai clienti più esigenti di Milano.grissimi e pizze trovi anche un vastissimo e gustoso assortimento di dolci. / indirizzo: Via Antonio Rosmini / Giorni apertura: lun-sab / Orari: 7.30-12.30 / 15.30-19.30