Fornitore: La Grotta dei Formaggi, Via Antonio Rosmini, 1/A, 20154 Milano MI
Denominazione: Crottin de Chavignol
Crottin de Chavignol
5.50€
Il sapore è intenso, leggermente salato, dolce e delicato nel formaggio giovane, diventa piccante dopo 3 mesi di stagionatura. Rimane comunque caratteristico l’odore caprino. La crosta naturale si presenta irregolare, fine e leggermente fiorita di muffe bianche e blu a seconda del grado di maturazione. La forma è rotonda, leggermente appiattita e bombata
| Peso | 60g |
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La Storia: La Grotta dei formaggi
La Grotta dei Formaggi con le sue specialità tra cui formaggi francesi, tedeschi e svizzeri, porta la qualità ai clienti più esigenti di Milano.grissimi e pizze trovi anche un vastissimo e gustoso assortimento di dolci. / indirizzo: Via Antonio Rosmini / Giorni apertura: lun-sab / Orari: 7.30-12.30 / 15.30-19.30