Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI
Denominazione: Comté di Marcel Petite – 36 mesi
Ingredienti: Latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio
Allergeni: Latte e derivati
Comté di Marcel Petite – 36 mesi
9.98€ – 17.95€
Presenta una crosta umida e fresca, colore grigio, giallo e ocra, e una pasta colore avorio, con rade occhiature, pressata e compatta, consistente ed elastica al taglio, fondente in bocca. Il sapore è dolce, con una salinità armonica e una nota aromatica e fruttata in cui spicca la noce.
Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
Informazioni aggiuntive
| Prezzo al Kg | 39,90 € |
|---|
La Storia: Il re della baita
Dal 1939, la storica bottega con le migliori selezioni di formaggi e salumi. Lory e Fabio hanno una incredibile passione per la ricerca dei fornitori che rende la loro bottega straripante di rarità ed eccellenze italiane ma si batte con onore anche sul versante francese, con una serie di piccoli prodigi. Indirizzo: Via Paolo Sarpi / Giorni apertura: mar-sab / Orari: 8.30-14 / 15.30-19.30