Carpaccio di Finocchio alla Crudaiola
5.39€
Finocchi coltivati a campo aperto, tagliati a mano e conservati crudi in olio di oliva. Perfetti con dei filetti d’arancia tagliati al vivo e un pizzico di curcuma; da provare su una frisella, con il patè di pomodori verdi.
Fornitore: La Grotta dei Formaggi, Via Antonio Rosmini, 1/A, 20154 Milano MI
Denominazione: Carpaccio di Finocchio alla Crudaiola
| Grammi | 100g, 200g, 450g |
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