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Caciocavallo Lucano

2.57€ – 9.48€

Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI

Denominazione: Brie De Meaux Aou

Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, fermenti lattici, caglio

Allergeni: Latte e derivati

Descrizione: Dal Buon Latte ricaviamo il Caciocavallo, dal sapore inimitabile, ancora oggi lo produciamo con metodi interamente artigianali da una materia prima di altissima qualità, solo ottimo latte intero e genuino. La “filatura” della pasta avviene ancora a mano ed anche la stagionatura avviene con calma: un mese per i caciocavalli giovani di sapore più dolce ed due mesi per quelli più stagionati.

Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto.  Le immagini hanno scopo puramente evocativo.

Sul costo di tutti i Salumi e Formaggi vi è applicata una maggiorazione fissa di 30g. Essendo prodotti freschi da banco non possiamo garantirne il peso anche se noi e i nostri fornitori faremo il possibile per essere precisi. Una volta concluso l’ordine vi verrà restituito l’importo in eccesso. Pagherete sempre solamente quello che vi viene consegnato.

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Grammi

100g, 200g, 450g

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Franciacorta saten ca del bosco

45.50€
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI Denominazione: Franciacorta DOCG
Regione: Lombardia
Gradazione: 12,5%
Cl: 75cl
Stile: Fresco e ben strutturato, dotato di un'elegante sapidità, chiude sul finale con i ritorni agrumati e una nota minerali.
Abbinamenti cibo-vino: Antipasti di pesce e salumi, formaggi freschi e torte salate.
Allergeni: Solfiti
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Ribolla Gialla – Cormons

11.57€
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Collio DOC Ribolla Gialla Cormòns
Regione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 12%
Cl: 75cl
Stile: Fruttato, al palato risulta sapido e piacevolmente vivace, con un delicato retrogusto agrumato.
Abbinamenti cibo-vino: Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base pesce, risotti e carni bianche.
Allergeni: Solfiti
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Cervaro della Sala Antinori

48.75€
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Umbria Igt
Regione: Umbria
Gradazione: 12,50%
Cl: 75cl
Stile: Fruttato
Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Fritto misto di pesce, Carni Bianche, Spaghetti alle vongole
Allergeni: Solfiti
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Filetto di razza piemontese – parte iniziale

10.75€ – 20.10€
Fornitore: Il Piacere Della Carne, Via Alessandro Volta, 14, 20121 Milano MI Denominazione:  Filetto di razza piemontese Provenienza: Pustertaler D'alpeggio, Guido Massironi Ingredienti:  Carne di razza piemontese Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto.  Le immagini hanno scopo puramente evocativo.

Sul costo di tutta la carne e i salumi venduti a peso vi è applicata una maggiorazione fissa di 30g. Essendo prodotti freschi da banco non possiamo garantirne il peso anche se noi e i nostri fornitori faremo il possibile per essere precisi. Una volta concluso l’ordine vi verrà restituito l’importo in eccesso. Pagherete sempre solamente quello che vi viene consegnato.

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