Fornitore: La Baita del Formaggio Snc, Via Paolo Sarpi, 46, 20154 Milano MI
Denominazione: Burrata
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, panna pastorizzata
Allergeni: Latte e derivati
Burratina
1.65€
Al Puglia Food Awards 2018, nella categoria Formaggi è vincitrice La Golosa di Puglia, ogni fase della lavorazione della nostra burrata è artigianale, cioè, interamente prodotta a mano.
| Peso | 125g |
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Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
La Storia: Il re della baita
Dal 1939, la storica bottega con le migliori selezioni di formaggi e salumi. Lory e Fabio hanno una incredibile passione per la ricerca dei fornitori che rende la loro bottega straripante di rarità ed eccellenze italiane ma si batte con onore anche sul versante francese, con una serie di piccoli prodigi. Indirizzo: Via Paolo Sarpi / Giorni apertura: mar-sab / Orari: 8.30-14 / 15.30-19.30