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Eno

Blanc de Blancs 1er cru – Florent Viard

65.00€

Azienda familiare certificata HVE – Haut Valeur Environnamentale, grazie alle
tecniche alternative di coltivazione delle vigne attuate da Florent, quali l’agricoltura ragionata che comporta integrazione dei cicli lunari, piantumazione, lavoro del suolo rigoroso e senza erbicidi. Colore giallo pallido con riflessi verdi, ha bollicine fini e persistenti che formano una spuma consistente.
Al naso si offre con aromi fruttati di agrumi dolci e fiori bianchi; al palato presenta una bella freschezza con un carattere citrini. Untuosità persistente e delicata che rappresenta tutto lo charme di questo Premier Cru.

Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
 
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Descrizione
Fornitore: Enó Bevo Vini Ribelli  di Via Luigi Cagnola, 7, 20154 Milano MI
Denominazione: Blanc de Blancs 1er cru – Florent Viard
Regione: Francia
Gradazione: 12%
Cl: 75cl
Stile: Al naso si offre con aromi fruttati di agrumi dolci e fiori bianchi; al palato presenta una bella freschezza con un carattere citrini.
Abbinamenti cibo-vino: Ideale da gustare come aperitivo, perfetto anche con ostriche, aragosta, crostacei e pesce bianco.
La Storia: Eno
Enó Vini Ribelli  nasce nel 2019 con l'esigenza di ribellarsi alle solite etichette. Le piccole gemme, i suoi produttori, ti permettono di degustare un vino di eccellenza alla portata di tutti gli appassionati  attraverso il Wine Tasting. Enó attraverso la giornaliera ricerca di nuovi prodotti, vini e cibi di accompagnamento si impegna a non farci dimenticare quali sono gli antichi sapori. Indirizzo: Via Cagnola 7 Giorni apertura: lunedì - sabato Orari:  lun 17.00-00.00 mar / sab 11.00-00.00