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Macelleria Pinnelli

Agnolotti alla Piemontese

5.50€ – 8.50€

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Pommo si impegna a riportare il più fedelmente possibile ingredienti, allergeni e tutte le informazioni utili, ma invita l’utente a controllare direttamente dal fornitore, che è un negozio di generi alimentari del Comune di Milano. Il fornitore e i relativi contatti sono sempre indicati in prima posizione per ogni prodotto. Le immagini hanno scopo puramente evocativo.
 
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Descrizione

Fornitore: Macelleria Pinnelli, Via S. Gregorio, 6, 20123 Milano

Denominazione: Agnolotti alla Piemontese

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14%, fibra vegetale.
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: carne di bovino razza piemontese 64%, prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi naturali), salame cotto (carne di suino, sale, spezie), prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale, amido di patata, destrosio, aromi, saccarosio), cipolle 7%, carote 3,5%, formaggio, olio di semi di girasole, sale, erbe aromatiche, spezie. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.

Allergeni: vedi diciture in grassetto.

La Storia: Macelleria Pinnelli
La Macelleria Pinnelli, istituzione di via San Gregorio a Milano, dal '83 porta in tavola carni di prima scelta ed eccellente qualità. Ora dietro il bancone troverete Saverio e Fabio, padre e figlio che vengono da una stirpe di macellai, quando si dice che il buon gusto è di famiglia! Indirizzo: Via S. Gregorio, 6, 20123 Milano MI Giorni apertura: lun-sab Orari: 7:30- 13:00 / 15:45 -19:30 tranne lunedí 7:30-13