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Il vinaio
Vini bianchi
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Cervaro della Sala Antinori

48.75
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Umbria Igt
Regione: Umbria
Gradazione: 12,50%
Cl: 75cl
Stile: Fruttato
Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Fritto misto di pesce, Carni Bianche, Spaghetti alle vongole
Allergeni: Solfiti
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Gewurztraminer – Valle Isarco

16.25
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione:  DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 14,5%
Cl: 75cl
Stile: morbido per amanti dei vini ricchi e succulenti. Aromatico, litchy e ananas, papaya al naso
Abbinamenti cibo-vino: Crostacei, formaggi piccanti e pietanze gratinate.
Allergeni: Solfiti
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Kerner – Sauvignon valle isarco

16.25
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI Denominazione:  DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 14%
Cl: 75cl
Stile: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo fresco, intenso, speziato, aromatico. Acidità equilibrata, aromatico, con leggera nota moscata, pesca e albicocca
Abbinamenti cibo-vino: antipasti leggeri, insalate miste, piatti a base di uova o funghi, pesce alla griglia, ottimo come aperitivo.
Allergeni: Solfiti
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Maria Costanza AG

24.70
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Regione: Sicilia
Gradazione: 13%
Cl: 75cl
StileMorbido, succoso, fruttato e concentrato, di bella freschezza
Abbinamenti cibo-vino: Pesce, zuppa e piatti a base di verdure
Allergeni: Solfiti
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Pinot Grigio – Cormons

8.45
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Regione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 13%
Cl: 75cl
Stile: morbido, elegante, leggermente mandorlato e di nocciola.
Abbinamenti cibo-vino: Aperitivi, Primi piatti, Verdura, Antipasti, Carni bianche, Risotti, Salumi.
Allergeni: Solfiti
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Ribolla Gialla – Cormons

11.57
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Collio DOC Ribolla Gialla Cormòns
Regione: Friuli Venezia Giulia
Gradazione: 12%
Cl: 75cl
StileFruttato, al palato risulta sapido e piacevolmente vivace, con un delicato retrogusto agrumato.
Abbinamenti cibo-vino: Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base pesce, risotti e carni bianche.
Allergeni: Solfiti
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Sylvaner Valle Isarco Eisacktaler Kellerei

11.50
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI Denominazione: Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2019 Eisacktaler Kellerei
Regione: Alto Adige
Gradazione: 13,5%
Cl: 75cl
Stile: secco, piacevolmente aromatico e fresco, con un corpo armonioso.
Abbinamenti cibo-vino: Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a verdura e piatti a base di pesce.
Allergeni: Solfiti
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Terre Nere Etna

25.70
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI
Denominazione: Etna DOC
Regione: Sicilia
Gradazione: 12,50%
Cl: 75cl
Stile: GustoFresco e sapido, molto minerale
Abbinamenti cibo-vino: Pesce, pollo, coniglio fichi, melone e prosciutto.
Allergeni: Solfiti
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Valpolicella dal forno romano

80.00
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI Denominazione: Valpolicella Superiore
Regione: Veneto
Gradazione: 14.5%
Cl: 75cl
Stile: potente, setoso, fresco, pieno e fresco allo stesso tempo.
Abbinamenti cibo-vino: Perfetto per accompagnare piatti della cucina di terra, purché siano strutturati e saporiti. Ottimo con il cappone in casseruola.
Allergeni: Solfiti
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Vermentino Funtana Liras

12.50
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI Denominazione:Vermentino di Gallura DOCG
Regione: Sardegna
Gradazione: 13%
Cl: 75cl
Stile: è morbido e secco, avvolgente e caldo nella sensazione alcolica, con buon equilibrio gustativo tra la sapidità minerale e la dolcezza del frutto, in un finale persistente di mandorla amara.
Abbinamenti cibo-vino: Pesce e primi di mare. Ideale con polpo e patate o spaghetti con le vongole.
Allergeni: Solfiti
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vermentino Sciala

17.50
Fornitore: Il Vinaio di Via Mussi, Via Giuseppe Mussi, 13, 20154 Milano MI Denominazione:Vermentino di Gallura DOCG
Regione: Sardegna
Gradazione: 14%
Cl: 75cl
Stile: morbido, lungo e persistente con sentori vegetali e note minerali.
Abbinamenti cibo-vino: Piatti di pesce delicati e  primi di mare. Ideale anche con formaggi freschi.
Allergeni: Solfiti